首尔 · Seoul
44 道招牌菜
桌上现烤的厚切五花肉。
腌过的牛排骨，香甜带焦香。
腌制薄切牛肉，香甜软嫩。
铁板上的辣酱炒鸡块。
烤牛/猪肠，肥香弹牙。
陈年泡菜与猪肉的酸辣炖锅。
嫩滑豆腐汤，打入一颗生蛋。
醇厚的大酱炖锅，家的味道。
午餐肉、香肠、泡菜与拉面的「部队锅」。
嫩鸡填入糯米与人参炖成的汤。
牛骨慢熬数小时的奶白汤。
辣味猪脊骨土豆汤，解酒一绝。
清润温和的牛排骨汤。
米饭铺上时蔬、鸡蛋与辣椒酱拌食。
泡在浓汤里的米饭，最平民的一餐。
小菜满桌的韩式定食。
米饭与配料用鲜叶包着吃。
水煮五花肉配泡菜包着吃。
荞麦面浸在冰凉汤汁里。
手切小麦面条配暖汤。
裹满油亮黑豆酱的面条。
火红的海鲜辣汤面。
红薯粉丝与时蔬同炒。
面条浸在冰凉豆浆里。
筋道年糕裹甜辣红酱。
紫菜卷饭，韩国野餐常备。
灌入粉丝的韩式血肠。
酥脆面衣裹蔬菜、鱿鱼等。
蒸或煎的韩式饺子。
煎到流心的红糖糖饼。
嵌着整颗鸡蛋的甜面包。
二次复炸、酥到掉渣的炸鸡。
裹满甜辣黏酱的炸鸡。
设计咖啡馆里的手冲与单品。
松软小餐包、奶油面包与糕点。
绿意咖啡馆里的全日早午餐。
堆成小山的牛奶绵绵冰。
鱼形外壳裹红豆馅。
Q弹软糯、五彩缤纷的年糕。
油炸蜜渍点心，近来翻红。
刷油加盐的香脆烤海苔。
蜂蜜黄油薯片、玉米脆与巧克力派。
微浊微气泡的传统米酒。
韩国珍视的滋补参，形态多样。
美食体验
精选美食之旅、烹饪课与餐饮体验，由合作平台提供——首尔美食可预订的那一面。
在桌边亲手烤五花肉与雪花牛，用生菜包着、配小菜一起吃。
亲手腌一份泡菜，再穿上韩服在宫殿旁拍照。
在江上享晚餐，看首尔的桥与天际线在暮色中亮起。
本地向导带你逛市场，尝绿豆煎饼、麻药紫菜包饭等必吃。
跟着本地厨师亲手做拌饭、烤肉或辣炒年糕。
一席静心的寺院素食——应季、无肉，传承数百年。
