면
가늘고 쫄깃한 메밀 면을 새콤한 살얼음 육수에 말거나(물냉면) 매운 양념에 비벼(비빔냉면), 오이·배·계란을 올립니다. 한국 여름의 대표 음식 — 짜릿하게 시원하고 개운합니다.
3 곳
오장동 함흥냉면의 원조 격.
슴슴한 평양냉면의 명가.
1948년부터 이어온 평양냉면 노포.