찌개·탕
사골과 양지를 여러 시간 고아 뽀얗고 슴슴한 국물을 내고, 밥과 소면을 말아 소금·파로 간을 맞춥니다. 순하고 따뜻한 — 수백 년 이어온 서울의 한 끼입니다.
1 곳
서울에서 가장 오래된 식당, 설렁탕.
