吃货一日 · 6 站
空腹前来,慢慢吃。这条主题暴走横跨全城,专挑那些招牌——人声鼎沸的市场、传奇的面食长队、自助现煮的辣炒年糕,与一碗清润的牛肉汤饭。建议合点分食,多尝几样。
玩乐 · 乙支路
从 1905 年的市场开场——塑料凳上来份绿豆煎饼、麻药紫菜包饭与生牛肉。
餐厅 · 明洞
南下明洞,吃传奇的蒜香刀削面与蒸饺。
街头·市场 · 西村
转到西村,用铜钱在市场各摊装一盒便当。
街头·市场 · 东大门
再到新堂洞,那位发明炸酱年糕的奶奶店——在桌上自己煮。
若还在午市,来一碗 1930 年代的清润牛肉汤饭——午后便售罄。
餐厅 · 仁寺洞
在仁寺洞以一碗清汤里的饱满手工开城饺子温柔收尾。