清进屋

清进屋 1937 年创立于旧避马谷巷弄，是首尔最古老的餐厅之一，也是让解酒汤（해장국）广为流行的名店。由同一家族三代经营，牛骨熬煮逾一天成浓郁汤底，配以牛肚、牛肠与血肠（선지）。